نام علمی بنگ دانه (بذرالبنج): Hyoscyamus niger
درصد خلوص بذر بنگ دانه (بذرالبنج): 95%
قوه نامیه بذر بنگ دانه (بذرالبنج): 80%
وزن هزار دانه بنگ دانه (بذرالبنج): 1 گرم
تعداد بذر در هر کیلوگرم بنگ دانه (بذرالبنج): 1000000
بنگ دانه (بذرالبنج) گیاهی یکساله یا دو ساله از خانواده بادنجانیان است. انواع یکساله آن انشعابات فراوان داشته و به طورکلی کوچکتر بوده و کرک کمتری دارد. ارتفاع آن بین 30 تا 60 سانتی متر میباشد.برگها به صورت رزت، پهن و کرکدار هستند. در هر دو نوع برگها دوکی شکل و به رنگ سبز- خاکستری، دارای لوب های عمیق، بدون دمبرگ و متناوب هستند. برگهای ارقام یکساله از نوع دوساله کرک کمتری دارد. گلها معمولا در ارقام یکساله زرد بوده و برخلاف ارقام دوساله رنگ ارغوانی در آن دیده نمی شود. گلهای پایینی در ساقه گلدهنده دارای دمگل هستند درحالیکه گلهای انتهایی بدون دمگل بوده و مستقیما روی ساقه گلدهنده ظاهر می شوند. گلهای آن در نواحی سرد زمین در خرداد و تیر در نواحی گرمتر زمین در ماه اردیبهشت باز می شود میوه های از نوع کپسول هستند. ارقام یکساله چرخه رویشی و زایشی خود را در طی یکساله تکمیل و در همان سال بذر تولید می کنند درحالیکه، ارقام دوساله در سال اول تنها رشد رویشی داشته و اندامهای هوایی در طی زمستان از بین می رود. در سال بعد دوباره رشد کرده و بذر تولید می کند.این گیاه در اکثر مناطق ایران کنار جاده ها مخروبه ها و نیز به عنوان علف هرز مزارع می روید.
