عناب با نام علمیZizyphus vulgaris با خلوص بذر98% و قوه نامیه90% از طرق بذر ،پاجوش،قلمه و خوابانیدن تکثیر میشود در اواخر پاییز و اواسط زمستان کاشت می شود میزان بذر در هکتار3کیلو جهت نشا، و وزن هزار دانه آن1227گرم است
از لحاظ آبیاری متوسط است . نیازمند خاک سبک و دارای زهکشی مناسب، اندام رویش قابل استفاده میوه و بذر است
در قسمتهای جنوبی خراسان به وفور یافت می شود.