محلب با نام علمی Cerasus mahaleb دارای خلوص بذر 99% و قوه نامیه 85% می باشد. محلب دارای وزن هزار دانه 96.8 گرم می باشد.
نسبت به خاک حساس نیست، خاک باید زهکشی خوبی داشته باشد.به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد. حداقل درجه حرارت قابل تحمل 40- درجه سانتی گراد می باشد.
