گاودانه با نام علمی Vicia ervilia با خلوص 98% و قوه نامیه 90%
میزان بذر مصرفی در هکتار 60 کیلوگرم در هکتار می باشد.
وزن هزار دانه 63 کیلوگرم در هکتار است
زمان کاشت آن در فصل بهار می باشد.
از لحاظ نیاز آبی به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد.برای رشد خاکهای قلیایی و کم عمق را میپسندد.
زمان برداشت 3تا4ماه پس از کاشت است